Думаете, что приготовить из печени? Конечно же, печеночный торт – один из самых оригинальных и очень удачных вариантов.

Такой тортик может с легкостью выступать в качестве закуски или основного кушанья для праздничного стола и семейной трапезы.

Печень включает в свой состав многие полезные вещества, такие как: витамины группы «В», «Е», магний, кальций, фосфор, хлор, калий, молибден, железо и цинк.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг печени
  • 2 луковицы
  • 4 яйца
  • 1 ст. молока
  • 1 ст. муки
  • 1 ч. л соли
  • 0,5 ч. л. перца
  • 2-3 зубца чеснока
  • майонез (200-250 г)
  • 1 вареное яйцо для отделки

Приготовление:

Популярные статьи сейчас

Инспектора показали, как работает "отвратительный" ресторан фаст-фуда: лужи крысиной мочи и фекалий

Боевик из Донецка назвал главную проблему Украины, и от этого груза невозможно избавиться: "Влияние есть"

Экстрасенс Макс Гордеев предсказал судьбу Запорожской АЭС, которую заминировали оккупанты

Трагедия сестры предательницы Наташи Королевой, показавшей, как не продаться Москве

Показать еще

1. Печень нужно почистить от пленки и вымочить в воде или в молоке.

2. Печень нужно перемелить вместе с луком в блендере или в мясорубке.

3. В однородную и жидкую массу добавьте яйца и снова взбейте.

4. Добавьте к молотой печени молоко и муку, соль, перец.

5. Тщательно все вымешайте. Тесто для печеночных блинчиков готово.

6. Жарьте блины на хорошо разогретой сковородке.

7. Перемажте блины майонезом с чесноком.

8. Сверху украсьте торт тертым вареным яйцом. Через какой-то часок можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, ранее Печеночные котлеты как из ресторана - простой рецепт сытного блюда

Как сообщает портал «Знай.ua» Печень по‑берлински с яблоками: вкусный пошаговый рецепт

Также «Знай.ua» писал, что Вкусный рис с куриной печенью и зеленым горошком