Якщо у вас немає бажання довго стояти біля плити і морочитися з приготуванням, цей рецепт яблучного пирога для вас. Він не вимагає спеціальних навичок і багато часу, а випікається на сковороді.
Цей рецепт має безліч переваг, а результат виходить неймовірним. Такого пирога з головою вистачить на всіх членів родини та компанію гостей.
Інгредієнти:
- Яблуко 2 шт
- Вода 20 мл
- Сік лимону 20 мл
- Молота кориця 10 г
- Цукор 10 г
- Вершки 200 гр
- Вершкове масло для начинки 30 г
- Вершкове масло для тіста 50 г
- Борошно 130 г
Як приготувати:
Яблука розріжте навпіл, видаліть начинки і наріжте великими часточками, але шкірку залиште. На сковороді розтопіть вершкове масло, закиньте яблука. Полийте яблука соком лимона та водою, присипте цукром та меленою корицею, перемішайте. Смажте їх в маслі 5 хвилин до м'якості та легкої рум'яності.
У глибоку ємність вбийте яйце, всипте цукровий пісок, ретельно розколоти віночком до однорідності. Додайте сметану кімнатної температури та м'яке вершкове масло, перемішайте вінчиком. Борошно просійте через сито, всипте в основний склад.
Популярні новини зараз
Показати ще
Нова війна, тепер космічна: астрономи розповіли, як НЛО прилетять боротися за воду
Залишать голими та босими: комунальники пообіцяли "не райдужну перспективу" всім боржникам
Червень принесе не лише тепло, а й гроші: хто отримає нову пенсію
РФ може відкласти наступ через несподівані обставини
Тісто старанно перемішайте, грудочки видаліть за допомогою занурювального блендера. Якщо тісто вийде дуже густим, влийте 20 мл. молока. Отриманим тестом залийте яблука у сковороді, рівномірно розрівняйте його лопаткою.
Вогонь зробіть мінімальним, готуйте пиріг під кришкою 10-12 хвилин. Тісто має добре підвестися. Потім за допомогою кількох лопаток чи тарілки переверніть його на інший бік, смажте ще 5-7 хвилин під кришкою. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою.
Нагадаємо, бюджетний рецепт чебуреків, який подужає кожен
Раніше ми писали, як приготувати знаменитий кіш "у мініатюрі" за 20 хвилин