Триває Великий піст, проте скуштувати чогось смачненького все ж хочеться. А оскільки пісні десерти - це теж смачно, пропонуємо спробувати один з них.
Спробуйте приготувати рогалики без молока, кефіру та яєць за цим оригінальним рецептом.
Інгредієнти:
- вода – 200 мл;
- повидло – 200 г;
- борошно – 450 г;
- дріжджі – 5 г;
- олія – 100 мл;
- сіль – ⅓ ч. л.;
- цукор – 1 ст. л.
Приготування:
Всипте у теплу воду дріжджі, цукровий пісок та сіль. Ретельно перемішайте, влийте олію і починайте замішувати тісто. У результаті повинна вийти еластична та м’яка основа для рогаликів.
Після цього поділіть тісто на 3 рівні частини, формуємо з кожного колобка пласт завтовшки не більше 5 мм. Своєю чергою пласти розрізаємо на сектори у вигляді шматків піци.
Monobank "заморожує" особисті кошти українців: хто може залишитися без копійки
Одні поїдуть, інші не доживуть: як зміниться Україна у найближчі 15 років
"Нафтогаз" попередив усіх: потрібно встигнути до 25 квітня
Життя стане солодшим без цукру: в Україні супермаркети оновили ціни на сіль, майонез та кетчуп
Далі на товсті кути трикутників викладаємо повидло, скручуємо його усередину і таким чином формуємо рогалики. Викладаємо їх на застелене пергаментом деко. Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.
Нагадаємо, не википить і не підгорить: як закип'ятити молоко швидко і без втрат
Як повідомляв "Знай.ua", 5 найшкідливіших поєднань продуктів: можуть серйозно зашкодити організму
Також "Знай.ua" писав, впораєтеся за 1 секунду: як швидко очистити картоплю в мундирі