Скоро Новий рік, і гості сядуть за святковий стіл, а значить, ідеї смачних і корисних закусок стають на вагу золота.
Пряні в'ялені томати-закуска, яка вас не розчарує. Вона миттєво "розлетиться" зі столу, і гості попросять добавки. Тонкий і гострий смак, недорогі інгредієнти і зовсім трошки ваших старань - і свято вдалося. Щоб приготувати в'ялені томати з базиліком, нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
Помідори ( краще сливка) - 1 кг
Цукор-2 ч. л.
Сіль-1 ч. л.
Базилік-1 ч. л.
Часник-1 ч. л
Рослинна олія (100 мл)
Спосіб приготування
Помідори розрізати навпіл, вирізати плодоніжки, рідку частину разом з перегородкою видалити чайною ложкою
Розкласти половинки на пергамент на деку і посипати кожну сумішшю спецій
Поставити відразу 2 дека (на 1 входить 1 кг) на 100С на конвекції
＋-4 години
У дверцята духовки вставити щось невелике для щілини, щоб виходив пар
Відразу з духовки укласти помідори в стерильні банки і ущільнити
Залити гарячим маслом, дати йому заповнити всі проміжки (помідори повинні бути їм покриті)
Закрутити кришкою і зберігати в шафі
Українці можуть залишитися без опалення та гарячої води: комунальники попередили про ризики
Одні поїдуть, інші не доживуть: як зміниться Україна у найближчі 15 років
Віддавати по 10% від пенсії не доведеться: "Київстар" порадував стареньких бюджетним тарифом
Розписуватися буде не потрібно: коли повістка вважатиметься врученою
Раніше повідомляли, цю піцу можна навіть на дієті: простий рецепт для правильного харчування.
Як повідомляв Знай.uа, запашний апельсиновий чай з корицею зігріє в цю сумну зиму: рецепт.
Знай.uа писав, ніжний смак підкорить кожного: рецепт запеченої цвітної капусти з соусом Бешамель.