В ожині міститься багато дієтичної клітковини, вітамін С, вітамін К, фолієва кислота і марганець. Ця смачна ягода за багатьма показниками вважається одним з найсильніших антиоксидантних продуктів. Пропонуємо приготувати простий пиріг з ожини, для цього вам знадобиться близько однієї години.
Рецептом пирога з ожини ділиться редакція "Сегодня".
Інгредієнти:
Для тіста:
Комунальники встановлюють нові тарифи з 1 травня: кому приготуватися до подорожчання
Monobank "заморожує" особисті кошти українців: хто може залишитися без копійки
Віддавати по 10% від пенсії не доведеться: "Київстар" порадував стареньких бюджетним тарифом
Доведеться платити по 8,79 грн за кВт: енергетики попередили всіх споживачів
- 175 г розм'якшеного вершкового масла
- 175 г цукру
- 3 яйця
- 200 г борошна
- 2 ч. л. розпушувача
- терта цедра одного лимона
- 500 г очищених яблук
- 150 г ожини
Для посипання:
- 75 г холодного нарізаного масла
- 75 г борошна
- 50 г цукру
- 75 г мюслі
- 1/2 ч. л. розрихлювача
Приготування:
Збийте міксером яйця разом з цукром і вершковим маслом. Додайте борошно, розпушувач і натерту цедру. Збийте все на низькій швидкості. Перелийте тісто у форму 18х28 см, застелену пергаментним папером. Зверху розкладіть тонко нарізані яблука і ожину.
Тепер збийте всі інгредієнти для посипання в блендері до отримання крихти. Посипте ними фрукти. Випікайте пиріг у розігрітій до 180С духовці близько 45 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою. Перед подачею остудіть і розріжте на порції.
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, яловичина з болгарським перцем — надзвичайно ніжна і соковита страва для особливої вечері. М'ясо в результаті виходить ніжним та соковитим, страва буквально тане у роті.
Як повідомляв портал "Знай.uа", домашні вареники з сиром — як замісити ідеальне тісто для традиційної страви. Домашні вареники з сиром традиційно відносять до української кухні, їх готують не лише з сирною начинкою, але і з картоплею, капустою або вишнею. Ця страва відмінно підійде для ситного сніданку, обіду чи вечері.
Також Знай.uа" писав, хрусткі кабачки в духовці без олії — рецепт, після якого ви полюбите цей овоч ще більше. Пропонуємо простий рецепт, який стане ще однією вагомою причиною полюбити цей овоч. Кабачки виходять дуже смачними, хрусткими і ароматними. Щобільше, ця страва не лише смачна, а ще й корисна.