Талановитий кулінар з Колумбії Ектор Хіменес-Браво, який підкорив шоу "МастерШеф" і завоював серця тисячі українок, часто ділиться унікальними рецептами і подробицями свого насиченого життя з шанувальниками в соцмережі Instagram, де за ним стежить близько 1 мільйона чоловік.

Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом простого, але дуже смачного і поживного смаколика - запеченої цвітної капусти. За словами кулінара, з приготуванням впорається будь-яка, навіть недосвідчена господиня.

"Не дорого, легко у виконанні і дуже смачно. Все, як ви любите 😉", - додав Ектор.

Цвітна капуста від Ектор Хіменес-Браво, скріншот з відео

Інгредієнти:

Популярні новини зараз

Головне за ніч: доля замінованої Запорізької АЕС, ЗСУ утилізували важливу у росії персону, а Притула взявся допомогти захисникам Азовсталі

Стало відомо, чому Медведєв заливає очі алкоголем: путін зламав психіку

Ракетоносець путіна спровокував страшну аварію: чавив "своїх" просто на дорозі

Зірка "Сватів" Анна Кошмал вперше з початку війни особисто звернулася за допомогою до українців: "Немає іншого виходу"

Показати ще
  • Капуста цвітна-1 шт
  • Приправа каррі - 50 грам
  • Лимонний сік - 30 мл
  • Оливкова олія - 20 мл
  • Сіль, перець

Для соусу:

  • Масло вершкове - 30 грам
  • Борошно - 20 грам
  • Молоко - 150 мл
  • Сир гауда/масдам/моцарелла - 200 грам
  • М'ята

Ектор змішав всі інгредієнти, не торкаючись тих, що йдуть на соус. Після гарненько втер їх в цвітну капусту. Загорнув її у фольгу і відправив в духовку на 1 годину при температурі 180 градусів.

Всі складові соусу потрібно він змішав на вогні, а після полив цвітну капусту.

Раніше ми писали про те, що Володимир Ярославський з "МастерШеф" розповів, як правильно приготувати спаржу: достатньо всього однієї хвилини

Як повідомляв Знай.uа, соковиті вареники з шовковицею або "п'яні" з коньяком і абрикосами: топ-3 простих рецепти для українців

Також портал Знай.uа писав, що зірка "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво порадував рецептом незвичайних сирників: з кінзою і не на сковороді