Домашні ковбаски з м'ясом та картоплею, запечені у духовці, виходять настільки смачними, що, спробувавши їх, ви не захочете більше купувати магазинні.
Інгредієнти:
- м'ясо;
- картопля;
- спеції: сіль, перець, або інші на ваш смак;
- часник;
- гірчиця в зернах;
- кишка.
Приготування:
М’ясо можна брати будь-яке. Наприклад, добре підійде змішане - жирна свинина + курятина. Головне, щоб було не сухе, а з жирком, тоді і ковбаска буде соковита.
Гороскоп на жовтень-2023 для всіх знаків Зодіаку: повний крах Левів, неймовірна удача Водоліїв та метушня Овнів
Медики розрізали та з'їли чоловіка-пацієнта просто на лікарняному ліжку: фото опинилися в мережі та змусили нервувати всіх
Можна робити запаси - сухарі знадобляться: в Україні знижуються ціни на хліб, гречку та цукор
Зростання тарифів на 50%: українцям назвали дату, коли прийдуть нові платіжки за світло та газ
Спершу м’ясо та картоплю порізати кубиками. На 1 частину м’яса брати 2 частини картоплі. Вимішати з рештою інгредієнтів. Цією масою начинити нещільно кишку, сформувати ковбаски, потрібного розміру та перев'язати їх ниткою.
Тепер покласти ковбаски в киплячу воду і проварити на маленькому вогні 15-20 хв. Витягнути і дати охолонути. При потребі забрати нитки. Після цього запекти в попередньо розігрітій до 180-200 градусів духовці до рум‘яної скоринки.
Нагадаємо, Костянтин Грубич поділився рецептом яскравої запіканки з риби та картоплі: "Придумав миттєво". Відеорецепт приготування страви розміщено на його каналі в YouTube
Як повідомляв портал "Знай.ua", ароматний яблучний пунш, щоб зігрітись взимку: рятівний рецепт у мороз. Ідеальний напій, який легко зігріє у зимовий вечір
Також "Знай.ua" писав, салат "Вінегрет" з яблуком та йогуртом: легкий рецепт для підтримання фігури у формі. Така комбінація складників надасть салату легкості